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我們是東莞專業(yè)的食堂承包專家,服務(wù)范圍:食堂承包、飯?zhí)贸邪⒊邪執(zhí)?、農(nóng)產(chǎn)品配送、送榮公司、企業(yè)食堂承包、醫(yī)院食堂承包、學(xué)校食堂承包、酒店食堂承包、膳食托管服務(wù)。

我們是東莞專業(yè)的餐飲服務(wù)專家、餐飲送菜公司,我們的農(nóng)產(chǎn)品配送范圍:企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品配送、醫(yī)院農(nóng)產(chǎn)品配送、學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品配送、酒店農(nóng)產(chǎn)品配送、工廠農(nóng)產(chǎn)品配送。

1.經(jīng)營范圍

本公司屬專業(yè)餐飲服務(wù)公司,擁有雄厚的技術(shù)力量及專業(yè)管理技術(shù)人才,資金力量雄厚。主要從事企事業(yè)單位、廠、學(xué)校、 部隊，醫(yī)院食堂管理及食材配送等與餐飲有關(guān)的周邊

2.服務(wù)理念

顧客的滿意是企業(yè)興盛之本,企業(yè)的興旺是員工利益的保障,也是我們事業(yè)成功的標(biāo)志,人生價值的體現(xiàn),只有首先讓顧客滿意,才能最終讓我們自己滿意,幫助顧客其實就是幫助我們自己。讓我們共同努力改善職工的生活品質(zhì)。

3.服務(wù)總則

滿足顧客的需要是我們服務(wù)工作的總方針,客人的要求就是我們行動的最高指令,每-一個員工必須竭盡全力,不講條件,想方設(shè)法服務(wù)于顧客。

4.安全保障

4.1、從菜單開立、食材采購、食材檢驗、食材儲存、食材加工處理、食品烹調(diào)等都分別由專人負(fù)責(zé),確實做到職責(zé)明確、分工合理,且所有作業(yè)流程均有1S09001 : 2000標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)范管制,以達(dá)到作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之目的。

4.2.引進(jìn)科研級蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀,確保所有蔬菜品質(zhì)安全無害。

4.3、嚴(yán)格的供應(yīng)商選擇評價辦法,其中所有食品原材料供應(yīng)商皆為全國著名品牌企業(yè),確保食材從源頭就得到安全控制。

4.4、全面推行5S管理模式，衛(wèi)生職責(zé)落實到位,清潔衛(wèi)生觀念潛移默化成所有廚務(wù)人員的習(xí)慣,確保我們的餐廳整潔明亮，員工用餐環(huán)境優(yōu)化。

4.5、所有員工都必須經(jīng)過崗前操作技能訓(xùn)練、食品衛(wèi)生安全專業(yè)知識培訓(xùn)、企業(yè)文化重陶方可持證上崗。

4.6、為我們的每一一個客戶投一百萬限額/次的公眾責(zé)任保險和財產(chǎn)損失險,使所有客戶全無后顧之憂。

5.合作方式

5.1.我公司可先試做1-3個月,貴方滿意后再簽正式合同;

5.2.貴單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議) ;5.3.我公司可墊付貴單位人員伙食費(fèi),實行15日或30日結(jié)算一次;

5.4. 食堂人員工資及一切福利待遇由我公司負(fù)責(zé);

5.5.公司員工自由選擇我公司所提供的各類菜式就餐,我公司根據(jù)菜式定出合理價格,貴公司員工以現(xiàn)全購買飯卡或以C卡充值的形式進(jìn)行就督

6.利潤來源

6.1.依托自設(shè)采購(配送)中心之優(yōu)勢,統(tǒng)-采購于生產(chǎn)基地,統(tǒng)-配送原材料,降低采購成本;

6.2、加強(qiáng)技術(shù)管理,提高菜肴的合理搭配，合理烹調(diào),杜絕浪費(fèi);

6.3、 不斷進(jìn)行技術(shù)開發(fā),創(chuàng)研新菜品,使員工常吃常新,穩(wěn)定客源市場;

6.4、科學(xué)管理，規(guī)范使用各項設(shè)備、設(shè)施,減少維修費(fèi)用,合理使用水、電、燃料,杜絕浪費(fèi).

7.發(fā)展規(guī)劃

7.1. 形式以珠三角為基點(diǎn)的全國餐飲服務(wù)網(wǎng)絡(luò),打造中國人自己的餐飲品牌;

7.2.積極探索餐飲經(jīng)營的發(fā)展方向,向國際-流餐飲企業(yè)邁進(jìn);

7.3、引入戰(zhàn)略投資者,加快資本運(yùn)營,實現(xiàn)公司快速發(fā)展。

8.如何選擇飯?zhí)贸邪?/h3>

8.1、承包商是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全,因為做任何生產(chǎn)都需要利潤來維持, 利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。

3.2. 承包商是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟Ｊ?在承包商是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟Ｊ?是我公司要進(jìn)行重點(diǎn)評估的內(nèi)容,因此要求承包商解說及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實話效果。

8.3、必須實地考查承包商的投資規(guī)模,市慎評估承包商的經(jīng)濟(jì)實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。

我們是東莞專業(yè)的食堂承包專家,是您可信賴的食材配送公司,也是客戶滿意的餐飲服務(wù)公司!